위암 예방에 좋은 음식 10가지

 

 

직장이 병원인 관계로 의사 선생님과 접할 기회가 많은데 내과 의사 선생님이 하신 말씀이 생각이 나서 적어보겠습니다.

"암 치료 중에는 고기를 반드시 먹어야 하나, 보통 암에는 고기가 안 좋다는 의식이 있기 때문에 나물과 현미밥만 드시면 영양실조로 사망할 수도 있습니다."

 

 

 

 

 

 

 

 

 

위암에 좋은 음식 VS 위암 예방에 좋은 음식

 

 

 

암에 관한 포스팅을 하면서 알게 된 사실은 위암 예방에 좋은 음식과 위암 치료에 좋은 음식이 정반대였다는 사실이다.

우리가 흔히 암에 좋은 식사라는 것은 일반 보통 사람들이 떠올리는 식단으로서 그런 음식은 암 예방 식단이며 암 치료에 좋은 식단은 따로 있다는 것이다.

 

보통 가족 중에 위암 환자가 있으면 다른 가족 중에도 유전적인 영향이 있을 것이기에 미리 예방을 하는 것이 무엇보다 중여하다고 생각합니다. 그래서 이번 포스팅에서는 위암 예방에 좋은 음식 10가지를 포스팅을 하고 바로 다음 포스팅에는 위암 수술 후 몸에 좋은 음식 10가지를 포스팅하겠습니다.

 

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위암에 안 좋은 음식

 

 

 

 

너무나 당연한 것들입니다. 이 것은 위암뿐만 아니라 어느 암에도 안 좋으며 일반 사람들에게조차 피하라고 말씀을 드리고 싶은 것들입니다. 그러나 우리는 건강을 잃고 나서야 그것을 조심하게 되죠. 참 아이러니 합니다. 

 

 

 

 

1. 술

2. 담배

3. 탄 음식

4. 밀가루 음식류

5. 커피, 당이 많은 함유된 음료

6. 자극이 많은 매운 음식과 짠 음식류

 

 

 

 

위암 예방에 좋은 음식 10가지

 

 

1. 양배추

 

 

양배추는 칼슘이 많은 알칼리성 식품으로 우유와 마찬가지로 칼슘이 잘 흡수되며 이는 곧 양배추 200g이면 하루에 필요한 비타민C를 섭취할 수 있다는 뜻이기도 합니다. 양배추에 있는 비타민 U는 위 점막을 강화시키고 손상된 점막을 재생시키는 역할을 한다고 알려져 있습니다. 

 

뉴멕시코 대학 연구진이 발표한 보고서에 따르면, 주 3회 이상 생·단열 또는 소금에 절인 양배추를 섭취한 사람은 주 1.5회 이하를 섭취한 사람에 비해 유방암 발병률이 72%나 낮다는 연구결과를 내놓기도 했습니다. 설포라판은 위암 발병의 주요 요인으로 알려진 헬리코박터 파일로리균의 활성을 억제해 제균 효능을 보였고, 실험동물에서 발암물질에 의한 위암 생성을 억제했습니다.

 

 

2. 감자

 

 

감자는 완전식품이라는 달걀과 우유에 버금가는 영양분을 가지고 있는 음식이라고 할 수 있습니다. 주성분은 녹말이며 단백질과 비타민C, 칼륨, 칼슘 등을 함유하고 있습니다. 감자에 포함되어 있는 비타민c는 위점막을 튼튼하게 보호해 줌으로써 위장 관련 질환과 위암의 발생을 줄여주는 것으로 알려져 있습니다.

 

또한, 소금섭취량이 많은 사람들에게는 초과 나트륨을 배설시켜 혈압이 오르는 것을 막아주며 음식의 소화흡수를 좋게 하는 펙틴이 들어있으며 호르몬을 조절하는 사코닌을 가지고 있습니다. 

 

즉, 감자는 고혈압, 고지혈증 등 혈관질환과 위염, 위암 등 위잘질환 및 감기나 알레르기와 같은 면역질환에 효능이 인정되는 식품입니다.

 

 

3. 우유

 

 

 

예전에는 우유의 효능에 대하여 잘 모르던 시기가 있었으나 지금 우유가 위암을 예방하고 위암에 대처하기 좋은 식품이라는 것은 모든 연구 결과가 보여주고 있다. 우유의 락토페린으로 알려진 우유 속 펩타이드 성분은 위암을 막아주는 역할을 하며 실험결과 픽토페닌 B25가 위암세포의 막에 들어가는 순간 암세포의 크기가 줄어들었으며 몸에 붙어있는 능력도 떨어졌다고 한다. 

 

우유는 비단, 위암뿐만 아니라 고혈압이나 골다공증에도 효과가 있으며, 당뇨병의 예방에도 도움이 되는 음식이라 더 이상 선택이 아닌 필수식품으로 섭취를 해야 하는 음식인 것입니다.

 

4. 현미밥

 

 

자료를 찾다 보니 일본에 어느 닥터분은 임파선 종양과 신장암, 위암을 동시에 가지고 있던 차에 식습관 개선을 최고의 대안으로 선택하여 하루 세끼를 현미밥으로 정하고 오래 씹고 천천히 먹는 식습관을 들여 암을 치유했다는 기사도 있었습니다.

 

연구결과 현미의 식이섬유는 우리 몸에서 소화를 하는 과정에서 인체에 안 좋은 당이나 발암물질을 함께 체외로 끌어내는 데에 충실한 식품으로서의 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 이 것을 보면 현미밥은 위암 예방효과뿐 아니라 위암 치료에도 효과가 있다고 생각이 되어지나 여러 학술 연구자료나 현 의사분들의 이야기로는 안 드시는 것이 좋다고 하니 이 부분은 사람의 소화작용에 따라 다르다고 판단이 되어집니다.

 

5. 당근

 

 

위암예방에 좋은 다섯 번째 음식은 당근입니다. 당근은 암의 위험을 줄이는 대표적인 식품 군 중에 하나다. 당근은 카로티노이드입니다 항산화 활성이 높은 물질포함되어 있어 위암 예방에 도움이 됩니다. 하지만 당근을 너무 많이 먹으면 당근의 베타카로틴 색소는 혈류를 통해 흐르면서 두꺼운 피부 부위는 주홍색으로 만들 수 있습니다. 어떠한 음식이던지 항상 적정한 양을 제대로 먹는 것이 중요합니다.

 

 

5. 검은콩

 

 

일반적인 영양식품으로서 검은콩은 많은 양의 단백질과 비타민B, 비타민E, 레시틴, 사포닌과 같은 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 더불어 식이섬유가 풍부하며 리놀산이라는 불포화지방산이 함유되어 있어 소화를 도와주고 몸속에 해로운 물질과 독소를 제거하는 역할을 합니다.

 

때문에 검은 콩은 위암뿐 아니라 전립선암 및 폐암 예방에도 탁월한 효과가 있는 것으로 나타나고 있다는 연구결과도 있습니다. 관련자료 링크해 드리겠습니다.

 

 

 

 

6. 생강

 

 

생강의 위 건강에 좋은 음식입니다. 생강은 해독, 건위, 해열에 효과가 있는데 생강의 매운 성분은 발한 작용을 해 위액 분비를 자극해 소화 흡수를 도와줍니다. 그러나 생강의 특유의 매운맛과 향 때문에 생으로 먹을 수 없으니 따뜻한 차로 우려서 마시는 것이 가장 좋습니다. 위암 수술을 받으신 분들에게도 좋은 음식입니다.

 

 

7. 브로콜리

 

 

건강식품으로 유명한 브로콜리 또한 양배추와 마찬가지로 비타민 U가 풍부합니다. 그래서 위 점막을 보호하고 손상된 위 점막을 재생하는 기능을 해요. 때문에 위산이 과다 분비되는 것을 억제하기 때문에 당연히 위 건강에는 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 

 

또한 브로콜리에는 설포라판 성분이라는 것이 다량 함유되어 있어서 항염증, 항암효과가 있으며 브로콜리에 있는 비타민K는 위 내벽의 출혈을 예방하며 특히 헬리코박터 파일로리균 활성을 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

이 정도면 매일 하루 한 끼에는 꼭 브로콜리가 있어야 하지 않을까 하네요.

 

 

8. 마

 

마는 산속의 장어라는 별칭이 있을 정도로 남자들에게 좋은 음식이라고 많이 알려져 있는데 특히 피를 맑게 해주는 기능이 있다고 합니다. 마를 잘라보면 하얀 속의 점액 물질이 나오는데 이 점액물질은 위벽을 보호하는 기능을 가진 '뮤신'이라는 것으로 우리 소화기관을 보호하고 소화를 촉진시키는 기능을 합니다. 따라서 위산 과다에 도움이 되고 위궤양을 예방하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 

 

 

9. 깻잎

 

 

많은 분들 글에도 없어서 직접 올립니다. 깻잎. 깻잎은 녹황색 채소 중 하나로 연구에 따르면 녹황색 채소가 위암 예방에 도움을 준다는 연구결과도 있습니다. 그 연구결과가 나온 이유는 다름 아닌 위암 세포의 97%나 억제시켜 주는 파이틀 성분을 포함하고 있기 때문인데 이 성분은 오직 암세포만을 찾아가서 사멸시켜 주는 추적 항암제와 같은 기능을 수행하는 성분이기 때문입니다. 

 

 

10. 토마토

 

 

토마토는 전립선암 예방 음식으로 의사분들도 추천하는 음식인데 토마토는 전립선 암뿐만 아니라 사실 모든 암에도 굉장히 좋은 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 제가 아는 의사 선생님도 전립선 암 수술 하신 후 매일 아침 토마토 주스를 드시고 계십니다. 

 

토마토는 라이코펜 성분이 풍부하기로 유명한데 이 성분은 우수한 항산화 가지고 있으며 항암 효과뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 주기에 혈관 건강에도 좋은 영향을 가져다줍니다. 혈액 순환은 대사 기능이 활발하다는 이야기고 이는 곧 면역력의 증가로 이어지기 때문입니다.  

 

 

 

위암 예방에 좋은 음식

 

오늘은 위암 예방에 좋은 음식을 알려드렸고 다음은 위암수술 후 좋은 음식을 포스팅하겠습니다. 서두에 언급을 했듯이 위암 수술 후 드시는 음식과 위암 예방에 좋은 음식은 전혀 다릅니다. 많은 분들이 잘 모르시고 계시기에 다음에 기술한 위암 수술 후 좋은 음식편도 꼭 읽어보시기를 권해드립니다.

 

그리고 위에 열거한 위에 좋은 음식들 아무리 몸에 좋다고는 한들 매 끼니에 모든 것을 드신다는 것은 불가능합니다. 그러나 하루에 두 끼라도 제대로 된 건강식으로 챙겨 먹겠다는 마음을 가지시고 마트에 가시면 늘 구입했던 음식 대신에 위에 먼저 열거한 음식들로 먼저 장바구니를 채우시는 요령이 필요합니다. 장바구니가 건강식으로 가득 차고 나면 다른 음식들은 들어갈 여지가 없고 그러다 보면 생각도 차츰 바뀌게 됩니다.

 

 

 

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2023.12.03 - [분류 전체보기] - 위암 명의 100인: 위암 수술 잘 하는 병원 ver 1

위암 명의 100인: 위암 수술 잘 하는 병원 ver 1